A pimenta-preta, também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-reino, é uma das mais antigas e conhecidas especiarias. É o produto agrícola de maior influência em eventos históricos podendo ser traçado um paralelo com a importância do petróleo nos tempos modernos.A pimenta do reino preta em grãos é um tempero que vai bem com inúmeros pratos. Além de seu sabor marcante, ela também possui alguns benefícios a saúde.
A pimenta do reino preta em grãos possui efeito antioxidante e anti-inflamatório. Ela pode ser utilizada em saladas, marinados, assados, cozidos, fritos, dentre outros.
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